Tahini ili susamova pasta je namaz koji se koristi za pripremu mnogih jela, ali takođe i čuva zdravlje cijelog organizma.
Vaše tijelo će nahraniti sa ovih 8 zdravstvenih dobrobiti ukoliko je uvrtsite u svoju ishranu:
Normalizujte krvni pritisak
Sastav paste sadrži antioksidante, biljne lignane i kalijum, koji doprinose poboljšanju lipidnog profila i, shodno tome, nižem pritisku.
Smanjite nivo lošeg holesterola
Zahvaljujući prisustvu fitosterola u pasti, holesterol drži pod kontrolom.
Pomaže u mršavljenju
Zbog velike količine proteina dugo ćete biti siti, što će kao rezltat dati manje kilograma nakon nekog vremna.
Stimuliše rad moždanih ćelija
Zbog prisustva mangana, kalijuma, kao i omega-3 masnih kiselina, ubrzava se razvoj nervnih tkiva, poboljšava pamćenje i koncentracija.
Poboljšava stanje kože i uklanja akne
Koža se temeljno čisti zahvaljujući velikoj količini cinka.
Poboljšava potenciju
I ovog puta, cink, igra ključnu ulogu. Zahvaljujući ovom mineralu, stimuliše se prirodna proizvodnja testosterona, povećava se libido i podržava erektilna funkcija.
Preporučuje se ženama u menopauzi
Smanjuju se simptomi menopauze i reguliše rad hormona.
Takođe i uveliko jača nervni sistem.
Postoji nekoliko recepata za pravljenje paste od susama, ali danas pričamo o onom tradicionalnom:
Biće vam potrebni idući sastojci:
- maslinovo ulje
- sjemenke susama
Upute za pripremu:
200 g susama desetak minuta pržite na tiganju stalno mešajući, a zatim ga sameljite u blenderu sa 2-3 kašičice maslinovog ulja. Po želji, tahiniju možete dodati i 1-2 kašičice limunovog soka i morsku so, ili kakao, med, vanilu i čokoladu. Sirovo jelo tahini sadrži više hranjivih sastojaka, a pravi se na isti način, ali bez prženja sjemenki susama.
Kako uzimati:
Trebalo bi bilo uzimati 3 kašike dnevno, najbolje u prvoj polovini dana.
Pastu čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi, a prije upotrebe pomješajte.
Izvor: stil.kurir.rs
Izjava o odricanju odgovornosti:
Ovaj sadržaj, uključujući savjete, pruža samo generičke informacije o zdravstvenim dobrobitima određenih prirodnih proizvoda. To ni na koji način nije zamjena za kvalificirano medicinsko mišljenje. Za više informacija uvijek se obratite specijalisti ili svom porodičnom doktoru. pozitiva.info ne preuzima odgovornost za ove informacije.